3月29日,二千零一十九

关于草莓


篮子里的草莓
听到你的欢呼声,草莓是我们NCAA风格的冠军,包括三月疯狂生产季后赛!!我们通过分享一些有趣的事实来庆祝我们的胜利,下面是一些有用的建议和我们最喜欢的草莓食谱。

3月28日,二千零一十九

与厨师布伦丹·柯林斯的10个问题

厨师布伦丹

我们期待着 农夫厨师季节性晚餐4月11日在威尔希尔餐厅。这些晚餐提供了一种独特的体验,可以与农夫和厨师坐在一起,一起享用美食,分享对可持续和有机实践的共同热情。

3月25日,二千零一十九

卡在弹簧中

杏

农场新闻

春天盛开的杏树果实清晰可见——字面上。它们很小,但可辨认的绿色杏。吸引传粉昆虫的花仍然挂着,但几乎没有。它们被打得干枯,但和父母一样,他们很高兴被小家伙抢先一步。从生锈的树枝上,红色的杏皮,真正的树叶开始出现了。很快,这些叶子会遮蔽树枝,为杏宝石提供急需的保护。

3月4日,二千零一十九

冬季过渡

冬季过渡

农场新闻

这是冬天转为春天的月份,但我当然感觉不到。天空晴朗。草是绿色的,果树想把花蕾折成花,但天气太冷了。清晨挡风玻璃上的冰和水坑上的冰片都紧紧地抓住了冬天。

冬季过渡


到中午,我记得春天真的就在拐角处,我不是农场里唯一有这种感觉的人。刚刚被割下来的小溪边的一块覆盖作物田,正处于一场认真求爱的阶段。一群母鸡在草丛里乱抓乱啄,根本不注意那些尽一切努力想偷看节目的男孩。胸口鼓起,它们的头往后仰,尾巴上的羽毛也在展示,他们慢慢地走着,在决定是为了给母鸡留下好印象还是为了吓唬竞争对手的时候,拖着翅膀。观看真的很有趣,他们似乎真的不关心我或者他们旁边的团队。

冬季过渡


在绿色约翰迪尔拖拉机后面,三卷黑色滴灌带展开,三张床,每卷接收一行滴灌带,滴灌带向下喷射四英寸,与排中间偏移六英寸。这项工作需要每排末尾一名拖拉机驾驶员。他把工具举起来,把滴水带剪掉,把拖拉机转过来,头朝下走下一组三排。这项工作进展迅速,毫无疑问。明天,我们将布置潜艇,并开始将滴水带连接到潜艇上,通过水渠与泵站和过滤站相连。到本周末,天气允许,我们将安装该系统,并准备好在本月底从温室运来的番茄植株。

冬季过渡


在我回商店的路上,我通过收割队。我的窗户开着,我听到他们一边工作一边吹口哨聊天。新鲜大蒜的味道侵入了我的皮卡车。

大蒜
停下来仔细看看,我可以看到大蒜的大小可能还是有点小,但开始得太早总比开始得太晚好。在我多年的农耕生涯中,我从来没有为任何事情感到过准时。

一定要在Instagram上找到我们 @农家菜给你@法默特哈德丢斯.