5月18日,二千零一十七

蔬菜屠夫书赠品!

蔬菜屠夫-白

“蔬菜屠夫是一本屠夫圣经和蔬菜训练营合一。如果你想知道如何屠宰南瓜或清除茄子的内脏,这就是你开始的地方。”
-阿曼达·科恩,厨师兼泥糖老板

说我们很兴奋 蔬菜屠夫,厨师卡拉·曼吉尼的新书,会是一种严重的轻描淡写。我们收到了很多会员关于正确处理方法的问题,准备和清洁水果和蔬菜,这本书正成为我们处理棘手的产品准备问题的指南。有循序渐进的,关于雪纺羽衣甘蓝的彩色照片,打破冬瓜,把花椰菜切成牛排等等。

5月3日,二千零一十七

春田

向日葵

农场新闻

田野里的庄稼终于冒出来了。荒芜的冬天田野说春天。

5月1日,二千零一十七

有风的优势

有风的优势

农场新闻

春天来得很慢,就要到了。显著的强风总是在冬天给春天让路时来,而在夏天给秋天让路时回来。通常,我鄙视风和“鄙视”是我在描述大自然的特征时很少使用的一个词。