4月25日,二千零一十四

胡萝卜故事与竞赛

在本周的农场新闻中,我提到了一些关于 胡萝卜比赛.在你深入了解我们的胡萝卜故事并欣赏我们田地里的一些照片之后,给我们留下一两条评论和你的创意胡萝卜名字或故事!如果你有最好的评论,可能有一些“胡萝卜”为了你!


胡萝卜-真的很好吃!
农场新闻4月28日至5月2日,二千零一十四

显示胡萝卜生长的THAD
偷偷摸摸我们胡萝卜的生长高峰
胡萝卜的香味充满了我们为收获胡萝卜而打开的田地周围的空气。美丽的,甜美的,脆嫩的胡萝卜在床上排列成两行,它们的根都指向行的中心。他们绿色的上衣垂在沟里。把胡萝卜从土里拔出来的那些人很快就开始工作了,跟上拖拉机,拖拉机在胡萝卜根部下面运行一个刀片来松土。

胡萝卜
我左手拿着的胡萝卜几乎可以收割了。
我右手拿的胡萝卜还有路要走。
第二个队员把胡萝卜串成束,在用麻绳捆绑成一束并将其放入可重复使用的塑料容器中之前,先将仍然附着在根部的剩余壤土抖掉,然后将其放入包装室,在那里最后一层土壤将从宝石中清洗。

这个队非常小心地对待胡萝卜。这些胡萝卜超级甜,因为它们含有大量的天然糖,这也使得它们很脆弱,很容易一分为二。

大胡萝卜,小胡萝卜
胡萝卜刚刚开始生长
神奇胡萝卜的关键很简单——种类繁多。大多数种植的胡萝卜都是选大的,笔直,持续很长一段时间,在收获的时候不要折断,包装和运输过程——有没有注意到胡萝卜有多柔软?这个过程中的疏忽是忽略了诸如味道和质地之类的特征。

我们种植一种名为南特的品种,这个名字来自法国,在那里人类第一次培育出非常美味的胡萝卜。种子是我们神奇胡萝卜的秘密,但是种子需要放在合适的环境中才能茁壮成长。

拿着胡萝卜种子的萨德
胡萝卜种子

我们把胡萝卜土挖得很深,注意确保胡萝卜根能很容易地进入土壤八英寸以上的地方。床是非常光滑的,用一个特殊的播种机精确地为每一个床播种六行种子,每行向下3/4英寸。结果是每英亩的植物数量接近一百万根胡萝卜!

洒水车和胡萝卜作物

这些小种子是用头顶上的洒水器按照胡萝卜生长阶段的时间表灌溉的。胡萝卜发芽慢,花了近两个星期才从地上下来。我们非常小心地确保在种植胡萝卜之前尽可能多地种植和清除杂草,而能够发芽的杂草种子则是用手拔出来的。一旦胡萝卜成熟了,他们的上衣很容易盖在床上,吸收美丽的阳光,把它送到根部。

我们农场的新鲜胡萝卜
新鲜采摘的农场新鲜胡萝卜188bet.手机注册
这一过程的最后一步是清洗胡萝卜,并在胡萝卜周围缠上一条带子,以尽量减少挤压,使宝贵的根破碎。我知道,我经常在我的农场底部找到一个新鲜的胡萝卜尖给你,在我的家人吃之前吃它没有问题!188bet.手机注册多年来,我听过一些很棒的故事和我们胡萝卜的名字。我知道你们中有些人是定量配给的,每个家庭成员一个,别忘了狗。其他人则称之为“胡萝卜糖”。

萨德和洛拉
萝拉帮我炫耀我们的胡萝卜种子

胡萝卜竞赛!

在下面的博客上留下你的创意胡萝卜评论,进入我们的胡萝卜竞赛。在星期五之前输入任意次数,5月9日,晚上8点


我分享了我们的胡萝卜故事-你的是什么?
你能给我们的胡萝卜起个好名字吗?


周一,5月12日,我们将选出3条最佳的Carrot评论,并在我们的博客上以及回复您评论中的电子邮件,宣布获奖者。

获胜者将获得一个新的信用卡到他们的农场到你的帐户。188bet.手机注册
第一名:31.50美元-第二名:20.00美元-第三名:15.00美元。
谢谢你的配合,祝你好运!


输入赠品无需购买。条目数没有限制。参赛作品将于周五结束。5月9日中午。三位总冠军,(1)31.50美元,(1)20.00美元和(1)15.00美元的获奖者将根据评注结果选择并宣布周一,5月12日,2014年,在这篇博文中,通过电子邮件发表获奖评论。评论中共享的电子邮件地址不会公开显示,也不会用于通知获胜者以外的任何目的。

*奖品不能兑换现金,只能兑换成新鲜农产品。188bet.手机注册本次比赛对年满18岁的会员和加州居民开放,他们有资格在我们的送货区领取新鲜农产品。188bet.手机注册检查我们的送货区域在这里.

谢谢你所有精彩的故事和名字建议。
我们真是太感动了,太受宠若惊了!

祝贺我们所有的获奖者!

第一名:丽莎谁说:南特是你的普通胡萝卜。

第二名:丽兹谁说:16年前我们搬进家的时候,我们很快发现隔壁邻居不仅仅是个园丁,但是一个农民。他是一位退休的铁路工程师,在他多余的1/2块地上种植了足够的农产品来养活整个街区。史蒂夫长了很多东西,但他最出名的是他的胡萝卜。他发誓南特红是最好的品种,你不能不挖点土就停在他家附近带回家。所有邻里的孩子都喜欢“史蒂夫的胡萝卜”。万圣节前夕,他会为每个孩子做一个特别的袋子,里面装着一两块糖果和几根甜萝卜!史蒂夫今年春天去世了,98岁,我们非常想念他。然而,多亏了你的新鲜农场,188bet.手机注册我们仍然可以享受“史蒂夫的”胡萝卜。他是对的。他们真的是最好的。

第三名:伊冯谁说:这真是我买过的最美味的胡萝卜,我自己也做不到。通常在饭后吃一个(或1/2)。我会说它们就像“粗糙的钻石”“值得他们用黄金来衡量”卡佩的“康迪空手道”怎么样?

恭喜Rhea,利兹和伊冯!

母亲节赠品-橘子厨师公司。准备工作台


台面和秤
准备板和iPad上的台面应用程序

赠品!我们很高兴能与 橘子厨师公司。(我们湾区的一个邻居)提供预备垫,智能食品秤,显示营养,我们的幸运客户之一刚好赶上母亲节。

面对现实吧,妈妈就像超级英雄,但她每天都有责任,她并不总是有时间测量食物和计算蛋白质和碳水化合物。这是预备垫的位置。

这个美国制造的9英寸乘6.25英寸的天平 橘子厨师公司。网站及AT 索诺玛公司,并与 台面iPad上的应用程序,为了显示蛋白质的分解,当你做一顿饭时,碳水化合物和脂肪 (需要iPad 3或更新版本).

准备垫和台面
在备料台上称重食物

我们大多数人都很清楚哪些食物是健康的,哪些食物不是健康的,但是,建立一个适当比例的均衡膳食甚至可以吓倒一个有经验的保健食品爱好者。准备板的指南方便地嵌入到显示器中。开始时,在台面上根据你的个人特点和目标创建一个个人档案。一旦你做到了,你已经准备好开始往准备垫里加入配料了。你可以扫描条形码,使用语音命令功能,或者搜索超过30万个食品的数据库。从那里,屏幕上将出现两个环。外一个是最初建议的碳水化合物分解,脂肪,蛋白质,每天的热量。内环告诉你是否有正确的平衡。


除了蛋白质的可视饼图显示外,碳水化合物和脂肪,台面还显示平衡分数(100分)。加上每顿饭的总热量。平衡分数将实时显示您与原始目标的接近程度;一个简单的视觉推动在正确的营养方向。

再加上你农场的新鲜原料,新鲜的送到你那里,188bet.手机注册准备垫将有助于恢复厨房的平衡。

我们很高兴能有一个备考板
给你们中的一个!感谢你到橙色厨师公司!


为了赢得预备垫,只需在下面的问题上留言。 注:显示时需要iPad 3或更高版本。

比赛现在结束了

为了庆祝母亲节,你期待做什么或吃什么?


迫不及待地想开始使用自己的备考板吗?接收 10%折扣当你购买 在线然后输入 代码:welovemom.代码有效期至5月6日。

橘子厨师公司。Prep Pad零售价为149.95美元,不包括iPad。输入赠品无需购买。每人限入一项。参赛作品将于周二结束。5月6日,2014年下午5:00优胜者将由随机数生成器选出,并于周三在我们的博客上公布。5月7日,2014。

感谢您的精彩评论!

我们随机选出的获胜者是卡丽谁说:


我期待着一个充满美食的轻松愉快的一天,家人和笑声!一定会有新鲜芦笋,还有美味的大黄和草莓!百胜


恭喜凯莉·卢茨!
再次感谢橙色厨师公司!
一定要退房准备垫。

4月23日,二千零一十四

2014年活动季开始!

在活动期间,我们期待着欢迎客人来到我们的农场,见证可持续农业的发展,并了解它如何惠及我们当地的经济和社区。去年,我们也很高兴能把农场增加到餐桌上,按活动日程安排的季节性晚餐。为了这些晚餐,你的农民,泰迪斯,与进步的当地厨师和餐馆合作,他们以在当地找到最好的、可持续发展的食物为荣,有机产品和手工制品。

以下是我们在2014赛季前五场比赛中的乐趣。希望在一家 即将举行的农场活动

圣莫尼卡威尔希尔餐厅的季节性晚餐


今年2月,客人与他们的农场主撒迪厄斯在 威尔希尔餐厅在圣莫尼卡。厨师准备了一顿美味的四道菜,其中有一些是本季最好的,从我们农场新鲜的有机原料到你们农场,188bet.手机注册有机电容。

晚上开始的时候,有机会与撒迪厄斯和酿酒师 托邦加葡萄园帕尔米纳酿酒厂.晚餐时,泰迪斯,威尔希尔团队和酿酒师分享了农场的新鲜原料,食物的制作葡萄酒的制作工艺和食物搭配。我们的季节性晚餐有利于 可持续农业非营利组织.

2014年3月卡佩农场之旅的照片


拖拉机旅行,收获活动和美丽的风景是我们北加州农场活动的亮点。客人可以野餐,那里有很多儿童和成人活动。我们在市场上提供新鲜农产品。听听泰迪斯或我们农场员工的农场谈话。我们鼓励您来与种植您食物的土地联系。

2014年3月我们在巴兹代尔的农场之旅的照片


在南加州,我们欢迎人们来到我们的农场,农场坐落在巴兹代尔附近的小山上。每个人都喜欢一天的手工艺品,和撒迪斯的农场谈话,鳄梨收获活动,野餐,市场看台等等!

我们2014年4月在卡佩进行5公里的趣味跑步和农场之旅

5公里跑6
和你的农民一起跑5公里

4月12日标志着第一次“和你的农民一起跑5公里的乐趣”在我们位于卡佩的农场上,这条家庭友好的路线沿着一条风景优美的路线走,旁边是新的春天作物。感谢所有加入我们并帮助筹集收益的人 Kathleen Barsotti可持续农业非营利组织(KBNP)。

2014年4月,我们在Stehly Farms Organics的农场之旅

牵引车
有轨电车
点击此处查看我们四月在山谷中心农场之旅的更多照片

没有什么比在我们的合作农场收获新鲜草莓更能说明春天的到来,养殖有机物在山谷中心。客人喜欢了解可持续农业,儿童活动,有轨电车、宠物动物园等等!

即将到来:农场更有趣!

今年加入我们农场式的娱乐活动还不算晚。有关我们即将举办的活动的更多详细信息,检查我们的 事件页在我们的网站上。我们希望今年能在我们的农场活动中见到你!

4月2日,二千零一十四

梅森罐沙拉教程

梅森罐沙拉

用梅森罐沙拉摆脱你的午餐习惯!

除了罐子里的色拉看起来很可爱,这种美味的趋势很容易在一周的早些时候就准备好了,以便轻松上手。健康的午餐解决方案。以下是混合的方法!

游戏的名称是层。 把沙拉装进罐子的基本思想是先从最丰盛、吸收能力较差的原料开始。先从罐子底部的调料开始,一路往上穿过较轻的配料,直到最后变成绿叶沙拉蔬菜。

1。沙拉酱:把你最喜欢的沙拉酱倒进一品脱(一份好的沙拉)或夸脱(一份大的沙拉)大小的罐子里。广口瓶的风格很好。

2。丰盛的蔬菜:下一步,增加一层更坚实的,更丰盛的蔬菜,如胡萝卜,小萝卜,甜菜和下面显示的那些。



Vegi网格

三。谷物,意大利面或蛋白质:下一步,加一层你最喜欢的熟豆,大米面团,烤鸡/牛排或腌豆腐。


4。较软的蔬菜和水果(可选): 下一步,加入任何软性蔬菜或水果,像鳄梨一样,西红柿,草莓或杏干。
提示:如果你要提前做沙拉吃一周,等待把这些配料加到你计划吃沙拉的那天,然后把它们加到罐子的顶部。

水果网格
5。坚果,种子和较轻的谷物:下一步,添加任何坚果或种子,就像杏仁一样,核桃和向日葵种子。

.沙拉蔬菜 最后但并非最不重要,把剩下的罐子装满绿叶蔬菜,像生菜一样,菠菜,甘蓝丝或芝麻菜丝。


生菜


7。扔掉和吃沙拉:准备吃饭时,轻轻摇晃罐子,加入调料,拧下盖子并将其排空到尽情享受吧!


碗里的沙拉