12月28日,二千零一十二

蜜柑

完美的接我!健康,甜美的,多汁,容易剥皮。

蜜柑

蜜柑是软的,但又有大量的甜果汁。果实在树上停留的时间越长,它们的糖含量越高——或者说白利度越高,所以在这个季节的早些时候,他们可以更坚定一点,更刻薄一点。一旦你的果实达到你想要的成熟度,把水果放在冰箱里延长它们的保质期。

蜜柑

蜜柑通常是在手上吃的,但是在沙拉和美味佳肴上多加一点,它们通常搭配有浓郁香味的食物,比如茴香和蓝奶酪,因为它们的甜味提供了互补的效果。


种植新的蜜柑果园

今年早些时候,我们种植了一个新的蜜柑果园,我们对此感到非常兴奋。两年前,我们点了树,今年夏天,他们整齐地出现在从苗圃运来的箱子里。
种植新的蜜柑果园

现在,这些树已经被塞进了它们的家中,在 一个GPS和一个测量人员。
种植新的蜜柑果园

新树在田野里看起来很好,但它们太小了!从远处看,树看起来很小,绿色的牙签整齐地排列在一个棕色的场地里,随着缓坡山丘的轮廓上下滚动。

一个成熟的果园的想法似乎遥不可及,但是我们知道这些小树会慢慢地、稳定地充分利用土壤,太阳我们将为他们提供水和爱。

蜜柑

今年冬天你的蜜月怎么样?寻找新的享受方式?以下是建议列表:


给他们榨汁!直接从榨汁机中喝下果汁,或者加入你最喜欢的茶或鸡尾酒中。新鲜的柑橘汁也是调味汁的一大原料,调料和调味汁。
冻结他们!分开各段,然后冷冻它们-完美的冰沙!用果汁做冰糕,格兰妮塔或冷冻橙汁。
烤它们!在你的下一个蛋糕里用蜜饯,松饼,比斯科提,烤饼或芝士蛋糕。
保护他们!蜜柑是最好的柑橘类水果之一。把你的新鲜水果变成甜果酱,果酱,果冻或糖浆可以在蜜柑季节结束后长时间享用。
剥皮!把你的皮做成糖果,或者把它们弄干,再把皮块放在炖菜或酱汁里。你可以磨碎干果皮,并与你最喜欢的香草和香料混合,创造出一个美味而甜的香料揉搓,以增强几乎任何东西。
吃吧!在沙拉中加入新鲜的蜜饯。装饰海鲜菜肴,做一个果盘或沙司,包括在配菜里,比如刮过的茴香,水果沙拉或蒸粗麦粉。
用它们装饰!Satsumas为任何中心装饰品添加了颜色的暗示,花环或花环。做你的皮变成一个简单的,用木髓作灯芯的可爱蜡烛。
相扑蜡烛