9月21日,二千零一十二

以月收成改善学校营养




在最近的一部纪录片中,首都公共电台探索 “午餐吃什么?改善学校营养的举措。”还有一个对我们非常重要的节目,本月收获(HOTM)作为本计划的一部分,我们的农场将提供新鲜的,将有机水果和蔬菜送到约洛县的学区。
本月第一次收获:甜椒!

HOTM是一个连接到核心课程领域的项目,为教育者提供材料和资源,通过亲身体验水果和蔬菜来激励学生做出健康的选择。约16000名Yolo县的小学生和学龄前儿童将可获得营养情况表。我们很自豪能成为这个月收获的一部分,并以此作为我们学校健康饮食的典范。

“健康饮食对提高我们孩子的学习能力有着深远的影响。参与这个项目对我们的农场来说是道义上的必要条件。我们想把人们与种植粮食的农场联系起来,我们希望帮助年轻学生养成健康的饮食习惯,这将使他们的一生受益。”- 巴索蒂,首席农场主兼农场副总裁Fresh to You/Capay Organic188bet.手机注册

这个月的收获让学生每个月都能学到一种新的水果或蔬菜,从十月开始用甜椒。甜椒是沙拉的一部分,尤罗县学校的比萨饼和其他菜肴。在接下来的几个月里,学生们将探索这些项目:十一月:柿子,十二月:凯尔,一月:柑橘,二月:花椰菜,三月:胡萝卜,四月:芦笋,五月:草莓。

农场到学校
安德鲁·尼克松/首都公共电台合影
我们的农场将收获我们的产品,并与其他Yolo县农场合作,以满足项目的产品需求。此外,我们将与县政府合作,向学生传播每月收获项目的营养教育信息。

每个月,约洛县学生营养总监将购买这些新鲜产品,并将其纳入他们的热菜和沙拉吧。学生们将每月收到有关每月收获产品的营养情况表。
农场到学校
图:约翰·杨-首都公共广播电台拍摄

“我们很高兴您的新鲜农场和Capay Organic加紧行动,帮助我们为这一重要项目向学校提供农产品。”188bet.手机注册约翰杨说,约洛县农业专员。“约洛县将向学校提供健康产品的任务写入其总体计划,我们很幸运能够利用我们县的农业补贴,创造终身健康的饮食习惯。”

读农场到学校的文章,听首都电台的纪录片,参观http://www.capradio.org/lunch/farm-to-school(午餐/农场到学校).


有关本月收成的更多信息,参观 网址:www.harvestofthemonth.com www.harvesthubyolo.org/farm-to-school网站.

本月的收获发布与全国农学月同步。参观 www.farmtoschoolmonth.org网站 寻找更多的资源和材料。